三代传承

位于八百里秦川腹地，秦岭北麓、渭水南岸的周至县流行着一种独具特色的农家美食，它浓香似酒，甘甜如蜜，秦始皇以它充饥，张仲景拿它医病，老人用它补身，产妇以它催乳，这种神奇的美味佳肴就是妇孺皆知、人人喜欢的传统食品—醪糟。

喜神，始于上世纪四十年代初。陕西周至王家靠做酒曲为生，经过七十多年发展，三代人传承，喜神有着自己传统的酿造工艺和独特的企业精神文化。

上世纪四十年代，陕西周至王德贤一家做的酒曲，在陕西一带小有名气。后来王德贤的儿子继承了酒曲制作工艺，开始把酒曲做成醪糟、米酒，由此，喜神醪糟、米酒作为喜神公司的主打产品，一直以来受到消费者的青睐。

1988年，王家醪糟的第二代传人王战武先生，经过认真探索和反复的实验，以传统工艺和现代技术相结合的方法把醪糟做成了罐头食品，开创了全国罐头食品之先河。

2009年，现任总经理王朝成接管喜神公司，由此，喜神经历三代传承，已经走过了70多个春夏秋冬。目前，由王战武先生亲手创建的以生产“喜神”牌醪糟、米酒为主业的西安市喜神食品有限责任公司已经成为“西安市农业产业化重点龙头企业”，在西北五省醪糟生产行业中。

企业现状

西安市喜神食品有限责任公司位于周至县二曲镇周普路渭河桥南，占地50亩，建筑面积13500平方米，绿地面积15800平方米。公司布局合理，环境优雅，树木林立，花草茂盛，厂房宽敞，设备先进，固定资产3400万元。

有全国Zui先进的玻璃瓶装、易拉罐装、塑料碗装醪糟生产线各一条，年生产能力12000吨，是西北地区Zui大的醪糟罐头生产企业。全自动温控发酵设备更是全国首创。

公司有员工81人，其中大专以上文化程度的9人，有专业技术职称的5人。公司实行董事长领导下的总经理负责制，设有办公室、财务部、销售部、市场部、生产部、技质部、化验室等多个职能部门。

公司主要生产、销售喜神牌醪糟系列产品，年产值6000万元。目前注册有“喜神”、“圣仙”、“成和祥”三个醪糟品牌，生产品种达13个。

公司技术力量雄厚、生产设备先进、工艺操作规范、检测技术超前、产品质量优良。产品销量长期以来久盛不衰，值得信赖的品质成了广大消费者走亲访友的产品，得到了社会各界的。

公司以人才为根本、以科技为依托、以创新为动力、以市场为中心、以增效为目标；坚持强质量、重管理、拓市场、创、超常规、跨越式发展的宗旨；恪守“质量是企业的生命、管理是企业的灵魂”的原则，多次获得“诚信单位”、“质量管理先进单位”、“民营企业”等项荣誉。

源生养生味道

喜神米酒是采用传统酿造工艺和精选上等原料酿制，不加任何添加剂，原生态，，健康自然，味道美醇香；为养生之佳品。

营养有机体

喜神米酒甘甜芳醇，含酒精量极少，能刺激消化腺的分泌、增进食欲、有助消化、活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺之功效，是中老人、孕妇和身体虚弱者补气养血之佳品。还有神神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。

喜神米酒，采用传统而古老的酿造工艺，匠心漫酿，只为Zui自然的味道。

养生微元素

喜神米酒含有18种无机盐、38种微量元素、21种氨基酸

蛋白质、硒、异麦芽低聚糖……

不仅仅补充身体能量

更能让人身心陶醉

喜神公司过去的荣誉

★ 1996年被西安市消协授予“向消费者推荐产品”.

★ 1998年被周至县消协授予“消费者信得过产品”.

★ 1999年被西安市工商局授予“打假维权重点保护单位”.

★ 1999年被周至县政府授予“质量管理先进单位”.

★ 2000年被陕西省乡镇企业局授予“乡镇企业名优产品”.

★ 2001年荣获“西安市商标”.

★ 2001年西安市消协授予“诚信单位”.

★ 2002年荣获“陕西省商标”.

★ 2012年荣获“西安市民营企业”称号.

★ 2012年荣获第十九届杨凌农博会“后稷奖”.

★ 2012年被确定为“西安市农业产业化重点龙头企业”.

★ 2013年公司通过“9001”国际质量体系认证.

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